Pastel de foie y crema de queso con manzana y piña.

Brocheta de rape y langostinos con puré cremoso y vinagreta de bacon y avellana.

Arroz cremoso de hongos, jamón y trufa.

SEGUNDOS A ELEGIR

Bacalao al horno con pisto de centollo y pil-pil.

Taco de atún con salmorejo de mango y salteado de aceituna negra, bacon y tomate semi seco.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del piquillo.

Magret de pato con salsa de trufa, patata rota y puré de manzana.

POSTRES CASEROS

Brownie de chocolate y nueces con helado de café y baileys y chocolate caliente.

Tarta de queso al horno con toffe.

Hojaldre caramelizado con crema de café y ganache de caramelo.

Torrija de brioche caramelizada con crema inglesa y helado de vainilla.

INCLUYE