ENTRANTES A COMPARTIR
Ensalada de txipirones fritos con compota de cebolla y ali-oli de ajo negro.
Latilla de txangurro con huevas de mujjol.
Arroz meloso de carrilleras al Oporto con verduritas.
Gambones asados al brandy con majado de ostras.
SEGUNDOS A ELEGIR
Lomos de rodaballo con patata panadera y salteado de aceituna negra, bacon y tomate seco.
Bacalao al horno con pisto y kokotxas al pil-pil.
Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del país.
Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza y compota de manzana.
POSTRES CASEROS
Brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche y chocolate caliente.
Tarta de queso con salsa de frambuesa y helado de vainilla.
Torrija de brioche caramelizada con crema inglesa y helado de leche merengada.
Cake de chocolate blanco y limón con ganache de yogur y cerezas.
Bollo de pan, agua y vino (1 botella cada 2 pax.)
Elige entre crianza, blanco o rosado.
Suplemento bollo de pan: 0,50€
Precio por persona. I.V.A. incluido.
Este menú puede estar sujeto a cambios.