Ensalada de txipirones fritos con compota de cebolla y ali-oli de ajo negro.

Latilla de txangurro con huevas de mujjol.

Arroz meloso de carrilleras al Oporto con verduritas.

Gambones asados al brandy con majado de ostras.

SEGUNDOS A ELEGIR

Lomos de rodaballo con patata panadera y salteado de aceituna negra, bacon y tomate seco.

Bacalao al horno con pisto y kokotxas al pil-pil.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del país.

Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza y compota de manzana.

POSTRES CASEROS

Brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche y chocolate caliente.

Tarta de queso con salsa de frambuesa y helado de vainilla.

Torrija de brioche caramelizada con crema inglesa y helado de leche merengada.

Cake de chocolate blanco y limón con ganache de yogur y cerezas.

Bollo de pan, agua y vino  (1 botella cada 2 pax.)

Elige entre crianza, blanco o rosado.