MENÚ NAPOLEÓN 32 € (22 y 23 Octubre)
ENTRANTES A COMPARTIR
Ensalada de txipirones fritos con compota de cebolla y ali-oli de ajo negro.
Brick crujiente de hongos, jamón y langostinos con salsa de almendra.
Arroz con salsa de bogavante y txangurro.
Gambones asados al brandy con majado de ostras.
SEGUNDOS A ELEGIR
Rodaballo al horno con patatas panaderas y refrito de ajo y guindilla.
Atún con panko, salsa cremosa de teriyaki y ensalada wakame.
Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del país.
Magret de pato con salsa de piña y puré cremoso.
POSTRES CASEROS
Torrijas de brioche caramelizada con helado de leche merengada.
Brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche y chocolate caliente.
Goxua al caramelo.
Tarta de queso con helado de vainilla y salsa de frambuesa.
Bollo de pan, agua y vino crianza (1 botella cada 2 pax.)
Suplemento bollo de pan: 0,50€
Precio por persona. I.V.A. incluido.
Este menú puede estar sujeto a cambios.
