MENÚ NAPOLEÓN 32 € (23 de Enero) *Bajo pedido*

ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con higos al vino tinto, manzana y cebolla confitada.

Latilla de txangurro con huevas de mujjol.

Arroz de pato confitado con hongos, trufa y foie.

Gambones asados al brandy con majado de ostras.

SEGUNDOS PLATOS

Rodaballo al horno con patatas panaderas y refrito tradicional.

Lomo de bacalao con escalibada y emulsión de ajo.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del país.

Cordero asado con su jugo y ensalada.

POSTRES CASEROS

Hojaldre de crema con mango y melocotón.

Brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche y chocolate caliente.

Tarta de mousse de yogur con crema de limón y frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada con helado de leche merengada.

Bollo de pan, agua y vino (1 botella cada 2 pax.)

Suplemento bollo de pan: 0,50€

Precio por persona. I.V.A. incluido.

Este menú puede estar sujeto a cambios.