ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de txipirones fritos con compota de cebolla, jamón y ali-oli de ajo negro.

Patata rellena de bacalao ajoarriero y langostinos con mahonesa de pimentón.

Arroz cremoso de hongos, jamón y trufa.

Gambones asados al brandy con majado de ostras.

SEGUNDOS A ELEGIR

Merluza con patata rota, cebolla confitada y emulsión de ajo.

Atún con salsa de pistacho y salteado de aceituna negra, bacon y tomate semi seco.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del país.

Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza y manzana caramelizada.

POSTRES CASEROS

Brownie de chocolate y nueces con helado de dulce de leche y chocolate caliente.

Hojaldre de crema de chocolate blanco con mango y melocotón.

Goxua al caramelo.

Tarta de queso con salsa de frambuesa y helado de vainilla.

INCLUYE

Bollo de pan, agua y vino  (1 botella cada 2 pax.)

Elige entre crianza, blanco o rosado.